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競売 新西洋料理大系 買取対象品 監修 エスコフィエ協会 全5巻揃い 語学・辞書・学習参考書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：1664252695
中古 ：1664252695-1 |
メーカー | 2e352b | 発売日 | 2025-03-30 19:44 | 定価 | 7500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
競売 新西洋料理大系 買取対象品 監修 エスコフィエ協会 全5巻揃い 語学・辞書・学習参考書
新西洋料理大系 全5巻揃い エスコフィエ協会 監修 買取対象品,2025年最新】エスコフィエ・フランス料理 本の人気アイテム,エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER,2025年最新】エスコフィエ・フランス料理 本の人気アイテム,超特大 洋和折衷本格おせち「西新」 – 博多久松,「新西洋料理体系 5巻セット」 エスコフィエ約30年前のクラッシック・フランス料理 本です。当時で約20万くらいだったと思います(すみません記憶が曖昧で…)年月は経っておりますが大切にしていたので、本は5冊とも綺麗な状態です。まとめて入れる箱(ケース)に少し汚れあります。
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